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小型试验滚揉机真空滚揉机

小型试验滚揉机真空滚揉机

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设备特点：

1.整机采用304不锈钢制作

2.椭圆形封头，结构合理

3.滚揉空间大，运行平稳

4.噪音小，性能可靠

5.操作简便、实用方便。

原理：利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出品率。

真空滚揉机牛羊肉、鸡肉、猪肉真空腌制机、腌肉机也叫真空腌制机，主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，鱼肉，蛋及蔬菜，果品放在真空状态内，也提高调味品进入肉品的速度，并保持肉内的水分。

小型试验滚揉机真空滚揉机

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