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节能型200L变频高速斩拌机
 

 

联系电话:15098176879 董经理

一、设备简介

   斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,冰片,辅料一起搅拌均匀。斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到最合理的组合,从而减少物料发热量,细度好,最大程度的提高了肉制品的乳化效果,保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。一次斩拌时间从几秒钟到几分钟不等(根据工艺要求斩拌时间越长物料越细化)。

   华邦机械变频高速斩拌机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。该机采用了先进的控制技术,安全可靠,维修方便,显示控制功能完备。其电机具有起动转距大,绝缘耐热等级高,过载保护性能好,特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。


二、技术参数:


  1、本公司生产的斩拌机采用进口斩刀,锐度高、质量保证。

 2斩锅产自唐山,经加工中心一次成型,圆整度公差小于0.03mm. 斩刀与斩拌锅间隙小于1.5mm,确保斩拌效果。

3、电机变速箱、电器部件均采用知名品牌,以确保整机质量。

4、200L斩拌机可实现自动上料,自动出料。

  5、设备一年免费维修,终生维护。

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