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特点: 1.真空腌制肉类产品,比如真空腌制牛肉,真空腌制羊肉,真空盐渍鸡肉,腌制鹅鸭,真空腌制鱼鸡翅,真空腌制鸡蛋等等肉制品,可以达到很好的入味效果。 2.可以将调味料提高到肉里面,并保持大的水分,肉类除了能够长时间的保存,并且能够味道均匀,色泽鲜艳,提高产品竞争力。 3.滚揉机采用食品卫生设计,材料选用进口不锈钢板,保持清洁,所有关键部件都是进口品牌部件,确保了设备的耐久性和可靠性。 4.由于真空腌制,大大减少了腌制时间,使肉完全吸收盐水,使蛋白质溶解。不仅使肉的结构松弛,达到肉嫩嫩的效果,也改善了肉类的外观,改善了产品质量。
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