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HB-40型斩拌机
 

 

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一、斩拌机简介:

       斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备。它不仅能将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细地切碎,还能同时将其他原料;水、冰屑、调料、附属品(填充剂)同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。特别是由乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性均大大增强。可选用高低刀速及无极调速转盘速度,使斩拌,绞肉,混合及乳化一次加工完成。


二、斩拌机应用范围:


     斩拌机广泛应用于蔬菜加工、肉类加工、豆制品加工等,是生产肉丸,烤肠类,千页豆腐,鱼豆腐,馅料斩切加工,鸡蛋干制作等的必要设备。我公司生产的斩拌机系列型号齐全分为:20型,40型,80型,125型。可根据不同用户的需求,选择相应的规格型号。斩拌机现货销售,操作简便、安全可靠。


三、40斩拌机特点:


1.选用优质电机,使斩刀双速度,该机噪音小,效率高,节能效果显著。

2.斩刀选用材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料、溢料。斩拌时间短,物料温升小。

3.电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。

4.HB-20HB-40型斩刀和斩锅间的间隙≤1.5mm确保斩切效果。


四、40型双速斩拌机技术参数:

型号

HB-40L

容积(L)

40

产量(kg/次)

15-20

斩锅转速(rpm)

12

刀速(r/min)

双速(1440/3000)

斩刀数量(把)

3

电机功率(kw)

4.75

刀轴材质

40rc

斩刀材质

9rcsi

斩锅材质

优质不锈钢

外形尺寸(长宽高mm)

1140×900×1100

 

重量(kg)

400


五、40斩拌机图片展示:

 


   

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