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2019滚揉机 整只鸡快速入味 |
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2019滚揉机 整只鸡快速入味 详情咨询:182 5368 0811 李经理 特点: 1.真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,可以使肉均匀的吸收腌渍,快速入味。 2.提高肉的结着力及产品的弹性; 3.改善了肉组织的结构,口感好。 4.滚揉后的肉提高了切面效果,增加了出品率。 5.还可以增强保水性,改善产品的内部结构。
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