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2019推荐无菌食品真空滚揉机 型号齐全
 

 
2019推荐无菌食品真空滚揉机 型号齐全
24小时在线咨询:182 6361 6211 赵经理
产品介绍:
  真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力和保水性,提高产品弹性及出品率。整机采用304不锈钢制作,椭圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,性能可靠、操作简便、实用方便。


性能特点:
◎浆叶圆弧形,设计独特,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,
◎可选择变频调速功能;
◎可实现自动出料、自动吸料,能减轻劳动强度并提高生产率;
◎具有连续、间歇滚揉、反转出料、呼吸式等功能。
    

真空滚揉机的作用:
使腌制液在肉内均匀分布并被充分地吸收。
增强肉的结合力,提高产品弹性。
改善肉制品的切片性,防止切片时产生碎肉。
增加保水性,提高出品率。

增加产品的柔嫩度与结构稳定性。


主营业务:

专业为中央厨房,大型食堂,团餐管理,营养配餐,净菜加工,农产品深加工企业供应优质的现代化机械设备

1)自动化的中央厨房流水线机械设计配套

2)全系列的蔬菜加工机械

3)全系列的肉食加工设备


2019推荐无菌食品真空滚揉机 型号齐全
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